23 Haziran 2010 Çarşamba

PaTaTeS KaVuRMaSı

Türlü, patates kavurması, et sote ve kadayıf tatlısı annemin yaptığı lezzetli tarifler.Bu defa ablam yaptı.Laf aramızda annemin yaptığı kadar lezzetli olmuştu.Birde hep birlikte aynı masada oturup sohbet ederek eski günlerdeki gibi bütün aile bir arada (hatta üç kişi fazla) yemek yemenin tadıda başka oluyor. Şimdi patates kavurması ve yaz türlüsünün tarifini paylaşacağım. Diğerleride yarına kalsın...
Malzemeler:

  • 1 kilo küçük patates
  • 1 tane kırmızı biber
  • 2 tane çarliston biber
  • 1 tane soğan
  • 4 tane domates
  • 4-5 dal kişniş
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tuz,karabiber
  • reyhan, pulbiber,kimyon
  • zeytinyağı
Yapılışı:
  • Patatesler haşlanarak kabukları soyulup püre yapılır.
  • Soğan ve biberler doğranıp yağla kavrulur.
  • Salça ve domates rendesi katılır.
  • Patates püresi ilave edilir.
  • Baharatlar katılıp karıştırılır.

0 yorum:

Related Posts with Thumbnails
Related Posts with Thumbnails

23 Haziran 2010 Çarşamba

PaTaTeS KaVuRMaSı

Gönderen Fatoş Öztürk zaman: 09:45
Türlü, patates kavurması, et sote ve kadayıf tatlısı annemin yaptığı lezzetli tarifler.Bu defa ablam yaptı.Laf aramızda annemin yaptığı kadar lezzetli olmuştu.Birde hep birlikte aynı masada oturup sohbet ederek eski günlerdeki gibi bütün aile bir arada (hatta üç kişi fazla) yemek yemenin tadıda başka oluyor. Şimdi patates kavurması ve yaz türlüsünün tarifini paylaşacağım. Diğerleride yarına kalsın...
Malzemeler:
  • 1 kilo küçük patates
  • 1 tane kırmızı biber
  • 2 tane çarliston biber
  • 1 tane soğan
  • 4 tane domates
  • 4-5 dal kişniş
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tuz,karabiber
  • reyhan, pulbiber,kimyon
  • zeytinyağı
Yapılışı:
  • Patatesler haşlanarak kabukları soyulup püre yapılır.
  • Soğan ve biberler doğranıp yağla kavrulur.
  • Salça ve domates rendesi katılır.
  • Patates püresi ilave edilir.
  • Baharatlar katılıp karıştırılır.

0 değerli yorum on "PaTaTeS KaVuRMaSı"

ayet

gül


Fatoşun Dünyası   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP