7 Mayıs 2010 Cuma

SoSiSLi BöReK


Malzemeler:

  • 8 tane milföy hamuru
İç malzemesi:
  • 3 tane sosis
  • ½ çorba kaşığı salça
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 küçük boy soğan
  • Tuz
Üzerine sürmek için:
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 çay kaşığı pekmez
Yapılışı:
Soğan sıvıyağda kavrulur. Yuvarlak doğranmış sosisler, salça, tuz eklenip 1-2 dk sotelenir. Yağlanmış tepsiye milföyler yerleştirilir. Üzerlerine hazırlanan iç yerleştirilir. Kalan milföy hamurları üzerlerine yerleştirilir.Üstteki milföylerin ortası bıcakla artı şeklinde kesilir. Kesik uçlar yanlara doğru açılır. Yumurta sarısı ve pekmez karıştırılıp üzerlerine sürülür. Önceden ısıtılmış 190 derece de ısıtılmış fırında pişirilir...

0 yorum:

Related Posts with Thumbnails
Related Posts with Thumbnails

7 Mayıs 2010 Cuma

SoSiSLi BöReK

Gönderen Fatoş Öztürk zaman: 07:01

Malzemeler:
  • 8 tane milföy hamuru
İç malzemesi:
  • 3 tane sosis
  • ½ çorba kaşığı salça
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 küçük boy soğan
  • Tuz
Üzerine sürmek için:
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 çay kaşığı pekmez
Yapılışı:
Soğan sıvıyağda kavrulur. Yuvarlak doğranmış sosisler, salça, tuz eklenip 1-2 dk sotelenir. Yağlanmış tepsiye milföyler yerleştirilir. Üzerlerine hazırlanan iç yerleştirilir. Kalan milföy hamurları üzerlerine yerleştirilir.Üstteki milföylerin ortası bıcakla artı şeklinde kesilir. Kesik uçlar yanlara doğru açılır. Yumurta sarısı ve pekmez karıştırılıp üzerlerine sürülür. Önceden ısıtılmış 190 derece de ısıtılmış fırında pişirilir...

0 değerli yorum on "SoSiSLi BöReK"

ayet

gül


Fatoşun Dünyası   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP