KaHVaLTıLıK HaMuR KıZaRTMaSı
Bu sabah kahvaltıya ne yapsam diye düşünürken aklıma annemin aniden gelen misafirler için yaptığı hamur kızatması geldi.Hemen hazırlıklara başladım.
Kahvaltıda,beş çayında çok kısa zaman içinde hazırlanabilen bir tarif.Çocukların sevdiği simit şeklini verip içine peynir ilave ettim.Peynir yemeyen çocuklar için bence iyi bir alternatif.İçine sucuk maydanoz ilavesi yapılabilir o şekildede güzel oluyor.İçine katılacak malzemeler arzuya göre çeşitlendirilebilir.Denemenizi tavsiye ederim.Tarifim ise şöyle:
Malzemeler:
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sulu yoğurt
- ½ çay bardağı sıvıyağ
- 1 silme çay kaşığı karbonat
- 2-2,5 su bardağı un
- ½ çay kaşığı tuz
- Beyaz peynir
- Bütün malzemeler karıştırılır.
- Yumuşak hamur yapılır.
- Eller yağlanıp hamura bastırılarak açılır.
- Bardakla kesilir.
- Ortası parmakla bastırılarak delinir.
- Yuvarlatarak simit şekli verilir
- Kızgın yağda kızartılır.
9 yorum:
Ellerine saglöik canim afiyetler olsun öptüm hayirli aksamlar.
çok güzel görünüyor.ellerine sağlık canım.deneyeceğim
Tamda benim yapmak isteyipte erteledigim bir tarif,ama annem bunu kare seklinde kesip kizartioyr,ben nedense onun gibi kivamini tutturamiyorum,birazda bu aralar kilolarima dikkat etmem gerekiyor,o yüzden sadece bakacagim,eline saglik diyorum sana,sevgiler.
kahvaltı için enfes bir lezzet bence.ellerine sağlık canım.bu pazar denesem mi acaba...
aaa ben bardakla keserek değil de normal kaşıkla kızgın yağa dökerek yuvarlak şekil verdin sandım....o zaman şahane kabarmış bunlar...
Değerli yorumlarınız için hepinize çok teşekkür ederim.
Sevgili bir terazi kızı benim annemde kare şeklinde yapıyor.Genellikle çocuklar simit şeklinde sevdikleri için bu şekilde yapmayı uygun buldum canım.Sevgiler...
Sevgili mintininmutfağı evet bardakla keserek ortasını parmakla delip şekil verdim.Sevgiler...
Mm,çok güzel görünüyor.Ellerinize,gönlünüze sağlık.Asla hayır diyemeyeceğim lezzetlerden biri.Ben farklı olarak çok az sirke katıyot ve kurabiye kalıpları ile şekil veriyorum.
Bu arada kızınızın bloguna da baktım,minik hanımların yürekleri cıvıl cıvıl olur,bu zamanda,maşallah.Henüz yayın yok ama,keyifle bekleyeceğim,sevgilerimi gönderiyorum.
Günaydın Fatoşcum nefis olmuş hamurlar ellerine sağlık.... Benim blogada bakarsan bende hep hamurları simit şeklinde yaparım en çok beğendiğim şekil bu:)))
Canım yemekteyiz için seni mimlediğimi biliyorsun başarılar öptüm:))
oyy biz pişi deriz bu hamur kızartmasına,çok da severim.Görüntüsü çok hoş olmuş,becerebilirsem ben de bu şekilde deneyeceğim..Ellerinize sağlık.sevgiler..
Yorum Gönder