Makarnalı Börek

Herkese güzel hafta sonları kuzucuklarım (:

Malzemeler:

• 5 adet yufka
• 2 adet yumurta
• 1 paket fiyonk makarna
• Sıvıyağ
• Lor peyniri
• Süt
• Tuz

Yapılışı:

• Bir kapta 1 yumurta, sıvıyağ, süt, lor peyniri, tuz karıştırılır.
• Daha sonra bir tepsinin altı yağlanır.
• 1 yufka tepsiye yayılır.
• Yapılan karışım sürülür.
• Diğer yufkada üstüne kapatılır.
• Tekrar yaptığımız karışım sürülür.
• Pişirilmiş makarnanın yarısı boydan boya içine konulur.
• Aynı işlem iki yufkaya daha uygulanır.
• Kalan makarna dökülür.
• Tepsinin kenarından sarkan yufka ile makarnanın üzeri örtülür.
• Tekrar yağlı karışım sürülür.
• Kalan yufka tepsinin büyüklüğünde kesilip üzerine örtülür.
• 1 yumurta çırpılıp üzerine sürülür.
• 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.