Kızımın Açması

Herkese iyi pazarlar...
Hafta sonlarında ailenizle birlikte neşeli sohbetlerle yiyebileceğiniz sıcacık açmalar. Tarif benden yapması sizden :) :)
Bu sabah eşimle birlikte gidip oyumuzu kullandık. İnşâAllah hepimiz için hayırlısı olur.
Güzel bir gün geçirmeniz dileğiyle...

Malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşık pakmaya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

• Şeker ,sütün yarısı , maya karıştırılır.
• Kabarınca diğer malzemeler katılır.
• 1 saat hamurun kabarması için bekletilir.
• Hamurdan parçalar alınır.
• Rulo yapılıp açma şekli verilir.
• Yağlı tepsiye dizilir.
• Yumurta sarısı sürülüp susam serpilir.
• Yarım saat dinlendirilip önceden ısıtılmış fırında pişirilir.