Haftanın bu ikinci gününde kucak dolusu Sevgiler.
Herşeyin yolunda gideceği harika bir hafta diliyorum.
Bugün bizim evde en çok sevilen lezzetlerden biri olan elmalı kurabiyenin tarifini paylaşmak istiyorum.Sert olmayan yumuşacık bir kurabiye.Elma ve tarçının nefis aroması lezzetine lezzet katıyor.Sizleri bu muhteşem kurabiyeyle başbaşa bırakıyorum.
En içten sevgi ve selamlarımla...
Malzemeler:
Hamur İçin:
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- ½ su bardağı süt
- ½ su bardağı sıvıyağ
- 125 gr margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5-4 su bardağı un
- 6 adet orta boy elma
- 1,5 çay bardağı tozşeker
- 1,5 çay kaşığı tarçın
- Pudra şekeri
Yapılışı:
- Margarin,un,sıvıyağ,yoğurt,süt ve kabartma tozu karıştırılıp yoğurulur.
- Hamur 3 eşit parçaya ayırılır.Her parça açılır.
- Açılan hamur 8 eşit parçaya bölünür.
- İç malzemesi için elmalar soyulup rendelenir.
- Şekerle suyunu çekene kadar pişirilir.
- Elmalara istenirse tarçınla birlikte ceviz ilave edilir.
- Üçgen kesilen hamurun geniş tarafına iç konur.
- Kenarı kapatılıp sigara böreği gibi sarılır.
- Elmalı kurabiyeler yağlanıp unlanmış tepsiye dizilir.
- 170 derece fırında pişirilir.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.
- Bu ölçülerle bir tepsi kurabiye çıkıyor.
Afiyet olsun...
canım kurabiyelerin çok güzel olmuş,ellerine sağlık...
YanıtlaSilşimdi olsa hepsini yerdim arkadaşım.harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.
YanıtlaSilBu benim ennnn sevdigim kurabiye. Basladimi birakmak zor oluyor benim icin :)Ellerine saglik ne kadar lezzetli oldugu resime yansimis.Tüm tadanlara afiyetler olsun canim,sevgiyle kal.
YanıtlaSil30 Mart - 25 Nisan 2011 tarihleri arasında HOBİ DÜNYAM .WOMENFORUM.NET ve http://www.papatya68.blogspot.com tarafından düzenlenen yemek etkinliklerinin 12.'si olan "45 Dakikalık Tarifler" etkinliğine ben http://www.tarifkolik.com ev sahipliği yapacağım.
YanıtlaSilSiz değerli arkadaşlarım ve katılmak isteyen herkesi etkinliğime davet ediyorum.
Bunun için yapmanız gerekenler:
Siteniz varsa; Sitenizde tarifinizi yayınladıktan sonra benim linkimi verip hobidünyam yemek etkinliği için olduğunu belirtmeli ve bana yorum bırakarak yada mail atarak haber
vermelisiniz. Herkesin bu etkinlikten haberdar olabilmesi için sayfamdan html kodunu alarak etkinlik bannerını sayfanıza eklemeyi lütfen unutmayın.
Siteniz yoksa; oznur@tarifkolik.com adresime isminizi ve tarifinizi fotoğrafıyla beraber mail atmanız yeterlidir. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.
Haydi hazırlanması ve pişmesi 45 dakikayı geçmeyecek pratik tariflerinizi 25 Nisan'a kadar gönderin ve ne kadar hızlı olduğunuzu gösterin.
Bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir. Siteniz olsun olmasın paylaşmak istediğiniz değerli tariflerinizi bekliyorum. Şimdiden katılımcı arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.
NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...
GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK DİLEĞİYLE
SEVGİLER..
ÖZNUR
Elma ile tarçının o nefis uyumuna kim hayır diyebilir.
YanıtlaSilNefis görünüyorlar, ellerinize sağlık olsun.
Canım,
YanıtlaSilnerelerdesin? Bizler başladık,seni de ziyaret ettim ama uzun zamandır olmadığını gördüm. Dilerim bir sorun yoktur. En kısa zamanda dönmen dileğiyle,
Sevgiyle kal.
elma tarçın uyumunu bende severim ellerine sağlık canım
YanıtlaSil