22 Mayıs 2011 Pazar

Kabak Tatlısı




Güzel bir hafta sonundan herkese kucak dolusu sevgiler...
Uzun zamandır tarif yayınlamıyordum.Beni merak edip soran arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.İşlerimin yoğunluğu demek istemiyorum, sadece şu sıralar canım pek istemiyor.Sanırım biraz yoruldum.Evin işi, çalışma hayatı derken inanılmaz yoruluyorum.Birde 10 yıl gibi uzun bir aradan sonra işe başlayınca bu tempoya alışmak daha da zor oluyor sanırım.Tabi bu tempoya birde yaş eklenince :) Neyse hep kendimden bahsettim birazda sizleri sorayım.Nasılsınız? Günler nasıl geçiyor ? :) En kısa zamanda hepinizi ziyaret etmek istiyorum.
Bugün sizlerle çok sevdiğim Kabak Tatlısı tarifimi paylaşmak istiyorum.

RABBİM GÖNLÜNÜZDEN GECENİ HAKKINIZDA HAYIR ETSİN.HAKKINIZDA OLANI GÖNLÜNÜZÜ RAZI EYLESİN.AMİN.

Malzemeler:

  • 2 kilo balkabağı
  • 1 kilo şeker
  • 5-6 tane karanfil
  • vanilya
Üzeri için:
  • Ceviz veya hindistan cevizi
Yapılışı:
  • Kabağı iri iri dilimledikten sonra soyup, çekirdeklerini çıkartın.
  • Yıkadıktan sonra 2 parmak genişliğinde doğrayın.
  • Büyük ve yayvan bir tencereye kabakları, aralarına şeker serperek kat kat dizin.
  • Bir gece ağzı kapalı olarak bekletin.
  • Bu bekleme sırasında kabak su salacağından pişirirken ayrıca su koymaya gerek yok.
  • Geceden beklettiğiniz kabağı kısık ateşte yumuşayana dek pişirin.
  • Pişirirken karanfil ve vanilya ilave edin.
  • Kabağın şerbetinin koyulaşması için bir süre de kapağı açık olarak pişirin.
  • Soğuduktan sonra servis tabağına alın.
  • Üzerine dövülmüş ceviz veya hindistan cevizi serpip, servis yapın.

Not:Eğer denemediyseniz kabak tatlısının üzerine tahin döküp yemenizi tavsiye ediyorum.

13 yorum:

anneanneninemekleri

Ellerine sağlık çok severim,nefis görünüyor.

aslı

Bu aralar ben de aynı duygular içindeyim. Arada mola vermek lazım herhalde:))
Kabak tatlısını çok severim, çok da lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık.

tatlilar gülcandan

Canim uzun zaman oldu yoktun .Nerelerdesin ellerine emeklerine saglik hos geldin tektar.Hayirli aksamlar diliyorum öptüm.

SEVALCE LEZZETLER

Hoşgeldin canım,bu aralar bende sık güncelleyemiyorum blogumu.
Kabak tatlısı nefis görünüyor.Tahinlisini ben denedim,fena degil.
Sevgilerimle...

RENKLER VE DÜŞLER

Kabak tatlısına bayılırım,çok güzel görünüyor.Ellerinize sağlık,sevgiler...

Özgen

Bayılırım kabağa en sevdiğim tatlılardan biridir ellerine sağlık sevgiler...

Beyaz Hanımeli

Canım, hoşgeldin. Ellerine sağlık olsun. Çok leziz görünüyor. Şifa olsun, sevgiler.

SEVGİLERİMLE

Bugün aklıma geldi gidip almalı kabak tatlısı yapmalı dıye,baktımkı sen hazırlamışsın.

kaldıysa alabılırmıyım?nefis gözüküyor çünki,üzerine biraz da tahin...off yemede yanında yat cınsınden.

ellerine sağlık.


sevgilerimle...

bülbülünyeri

Canım,
bir problem olmadığına sevindim. İşe başlamana da sevindim.Hayırlı olsun. Kısa sürede alışırsın.
Ellerine sağlık.Çok güzel görünüyor.Kızımın en sevdiği tatlıdır.
Sevgiyle kal.

Aycan

Çok severim kabak tatlısını.Ellerinize sağlık.

ŞÜKRAN

Fatoşcuğum seni çok iyi anlıyorum yıl da az değil be.. kabak talısını çok severiz bu klış çok fazla alığp tüketemedik,nedeni ise çok iyi kabak bulup alamadık. eline sağlık sevgiyle kal.

Adsız

neden olmasin:)

yedirenk

bayılırım kabak tatlısına ellerine sağlık...

Related Posts with Thumbnails
Related Posts with Thumbnails

22 Mayıs 2011 Pazar

Kabak Tatlısı

Gönderen Fatoş Öztürk zaman: 04:38



Güzel bir hafta sonundan herkese kucak dolusu sevgiler...
Uzun zamandır tarif yayınlamıyordum.Beni merak edip soran arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.İşlerimin yoğunluğu demek istemiyorum, sadece şu sıralar canım pek istemiyor.Sanırım biraz yoruldum.Evin işi, çalışma hayatı derken inanılmaz yoruluyorum.Birde 10 yıl gibi uzun bir aradan sonra işe başlayınca bu tempoya alışmak daha da zor oluyor sanırım.Tabi bu tempoya birde yaş eklenince :) Neyse hep kendimden bahsettim birazda sizleri sorayım.Nasılsınız? Günler nasıl geçiyor ? :) En kısa zamanda hepinizi ziyaret etmek istiyorum.
Bugün sizlerle çok sevdiğim Kabak Tatlısı tarifimi paylaşmak istiyorum.

RABBİM GÖNLÜNÜZDEN GECENİ HAKKINIZDA HAYIR ETSİN.HAKKINIZDA OLANI GÖNLÜNÜZÜ RAZI EYLESİN.AMİN.

Malzemeler:

  • 2 kilo balkabağı
  • 1 kilo şeker
  • 5-6 tane karanfil
  • vanilya
Üzeri için:
  • Ceviz veya hindistan cevizi
Yapılışı:
  • Kabağı iri iri dilimledikten sonra soyup, çekirdeklerini çıkartın.
  • Yıkadıktan sonra 2 parmak genişliğinde doğrayın.
  • Büyük ve yayvan bir tencereye kabakları, aralarına şeker serperek kat kat dizin.
  • Bir gece ağzı kapalı olarak bekletin.
  • Bu bekleme sırasında kabak su salacağından pişirirken ayrıca su koymaya gerek yok.
  • Geceden beklettiğiniz kabağı kısık ateşte yumuşayana dek pişirin.
  • Pişirirken karanfil ve vanilya ilave edin.
  • Kabağın şerbetinin koyulaşması için bir süre de kapağı açık olarak pişirin.
  • Soğuduktan sonra servis tabağına alın.
  • Üzerine dövülmüş ceviz veya hindistan cevizi serpip, servis yapın.

Not:Eğer denemediyseniz kabak tatlısının üzerine tahin döküp yemenizi tavsiye ediyorum.

13 değerli yorum on "Kabak Tatlısı"

anneanneninemekleri on 22 Mayıs 2011 10:16 dedi ki...

Ellerine sağlık çok severim,nefis görünüyor.

aslı on 22 Mayıs 2011 11:21 dedi ki...

Bu aralar ben de aynı duygular içindeyim. Arada mola vermek lazım herhalde:))
Kabak tatlısını çok severim, çok da lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık.

tatlilar gülcandan on 22 Mayıs 2011 14:40 dedi ki...

Canim uzun zaman oldu yoktun .Nerelerdesin ellerine emeklerine saglik hos geldin tektar.Hayirli aksamlar diliyorum öptüm.

SEVALCE LEZZETLER on 22 Mayıs 2011 22:39 dedi ki...

Hoşgeldin canım,bu aralar bende sık güncelleyemiyorum blogumu.
Kabak tatlısı nefis görünüyor.Tahinlisini ben denedim,fena degil.
Sevgilerimle...

RENKLER VE DÜŞLER on 23 Mayıs 2011 05:37 dedi ki...

Kabak tatlısına bayılırım,çok güzel görünüyor.Ellerinize sağlık,sevgiler...

Özgen on 23 Mayıs 2011 10:29 dedi ki...

Bayılırım kabağa en sevdiğim tatlılardan biridir ellerine sağlık sevgiler...

Beyaz Hanımeli on 23 Mayıs 2011 12:47 dedi ki...

Canım, hoşgeldin. Ellerine sağlık olsun. Çok leziz görünüyor. Şifa olsun, sevgiler.

SEVGİLERİMLE on 23 Mayıs 2011 13:36 dedi ki...

Bugün aklıma geldi gidip almalı kabak tatlısı yapmalı dıye,baktımkı sen hazırlamışsın.

kaldıysa alabılırmıyım?nefis gözüküyor çünki,üzerine biraz da tahin...off yemede yanında yat cınsınden.

ellerine sağlık.


sevgilerimle...

bülbülünyeri on 23 Mayıs 2011 23:40 dedi ki...

Canım,
bir problem olmadığına sevindim. İşe başlamana da sevindim.Hayırlı olsun. Kısa sürede alışırsın.
Ellerine sağlık.Çok güzel görünüyor.Kızımın en sevdiği tatlıdır.
Sevgiyle kal.

Aycan on 24 Mayıs 2011 03:24 dedi ki...

Çok severim kabak tatlısını.Ellerinize sağlık.

ŞÜKRAN on 24 Mayıs 2011 04:33 dedi ki...

Fatoşcuğum seni çok iyi anlıyorum yıl da az değil be.. kabak talısını çok severiz bu klış çok fazla alığp tüketemedik,nedeni ise çok iyi kabak bulup alamadık. eline sağlık sevgiyle kal.

Adsız dedi ki...

neden olmasin:)

yedirenk on 24 Mayıs 2011 13:03 dedi ki...

bayılırım kabak tatlısına ellerine sağlık...

ayet

gül


Fatoşun Dünyası   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP