LiMoNLu PaSTa
Bugün, benim için çok özel günlerden birisi olan evlilik yıl dönümüm için yaptığım pastanın tarifini paylaşmak istiyorum. Pastayı süslerken bu sıcaklarda pasta yapmamaya karar verdim.Çünkü sıcaktan krema yumuşayınca şekli bozuldu.Eşime süpriz yapmak için o kadar da özenerek hazırlamıştım.(tabi ne kadar süpriz olduğu tartışılır) Özel günleri hiç unutmam unutulmasındanda hiç hoşlanmam. Benim için o günü hatırlamak karşısındaki kişiye verdiğin önemi gösterir.O nedenle eşim alışkın olduğu için işten gelir gelmez dolabı açıp araştırma yapar :) Ama yalnız pastanın görüntüsü değil lezzetide önemli.Pastayı hazırladığım o özel insan, hayat arkadaşım pastanın lezzetini çok beğendi. Bende bu pastayı aileminde beğenisini aldığı için "Soğuk Birşeyler Olsun" etkinliğinin ev sahipliğini yapan http://atolyemis.blogspot.com/ yolluyorum.
Malzemeler:
- Pandispanya İçin:
- 4 Yumurta,
- 1 Su bardağı şeker
- ½ su bardağı sıvıyağ
- 1 Su bardağı un
- 1 Su bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 limon kabuğu
- ½ şişe d.r oetker limon aroması
- Üzeri İçin:
- 1 poşet sade kremşanti
- 1 bardak soğuk süt
- Limonlu krema:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı limonata
- 1,5 çay bardağı şeker
- 2 kaşık un
- 1 kaşık nişasta
- İç kreması:
- 1 paket vanilyalı puding
- 3 su bardağı süt
- 1 poşet sade kremşanti
- Yumurtalarla şeker çırpılır.
- Kuru malzemeler birbiriyle karıştırılır.
- Sonra yumurtalı karışıma eklenip karıştırılır.
- Yağlanmış tepside 170 derecede pişirilir.
- Soğuduktan sonra ikiye kesilir.
- Vanilyalı puding süt ile pişirilir.
- Soğumaya bırakılır.
- Kremşanti 1 su bardağı süt ile karıştırılır.
- Soğuyan kremaya ilave edilip mikserle çırpılır.
- Pandispanyanın iki katıda 1 bardak şekerli süt ile ıslatılır.
- Kelepçeli kalıba yerleştirilir.
- Arasına krema sürülür diğer katı üzerine kapatılır.
- 1 gece dolapta bekletilir.
- Kalıbın yanları çıkarılır.
- Kenarları kremşanti ile kaplanır.
- Limonlu krema pişirilir.
- Pastanın üzerine soğuyan limonlu krema yayılır.
- İsteğe göre süslenir.
12 yorum:
Uyyy çok şirin görünüyor :)
oyy oyyy limonata yanında pasta... müthiş görünüyor. ellerine sağlık..
sevdiceğin, hayat arkadaşınlada bir ömür boyu huzurlu, mutlu yaşaman dileğiyle.. nice senelere...
fatoşcum evlenme yışdönümünüz kutlu olsun.bende özel günlere çok önem veririm ama erkekler o kadar ince değil maalesef.pasta çok güzel görünüyor.çok serinletici bir pasta olmuş.ellerine sağlık
sana yürekten katılıyorum,özel günler unutulmamalı bencede evlilik yıldönümünüz kutlu olsun pasta limonlu çok hoş olmuş eline sağlık
cuman mübarek olsun hayırlı ramazanlar ablacım
evlilik yıldönümünüz kutlu olsun pastada şahane olmuş bu arada
Çok cici olmuş canım :) ellerine sağlık..Eşinle nice nice mutlu yıllara diyelim o zaman..Sevgiler..
Tebrikler,ne güzel bipasta,hemde limonlu bayilirim,ellerine saglik,nice mutlu yillara esinle beraber,sevgiler...
Yayirli ramazanlar canim.Ellerine saglik nefis görünüyor afiyet seker olsun öptüm.
Allah bir ömür mutlu mesut etsin ne güzel serin srin miss gibi pasta
Size aynen katılıyorum. Bende özel günleri unutmayan ve unutulmasını istemeyen biriyim.
Pastanız çok güzel görüyor elinize sağlık.
Eşiniz ve kızlarınızla beraber nice sağlıklı, huzurlu ve mutlu yıllar diliyorum size....
sevgiler
Sevgili Cafe Pepela,Sevgili Nazlı,Sevgili Berna,Sevgili Hanife,Sevgili Lezzet Sarayı,Sevgili Zeliha,Sevgili Bir Terazi Kızı,Sevgili Gülcan,Sevgili Aylin,Sevgili Nazlı ziyaretiniz,değerli yorumlarınız ve güzel dilekleriniz için çok teşekkür ederim kucak dolusu selamlar...
Merhaba arkadasim tesekkur ederim bloguma her zaman bekliyorum bende seni izlemeye aldik hayirli ramazanlar mutlu bir pazar gunu gecirmenizi dilerim sevgiler.
Yorum Gönder