PaTaTeSLi BöReK
Bu bizim evde en çok sevilen böreklerden bir tanesidir. Bu tarifimi HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİNİN 5.Sİ OLAN SAHUR LEZZETLERİ ETKİNLİĞİNE ev sahibeliği yapan canım kardeşim mintininmutfagi.blogspot.com a gönderiyorum.
Bol tarifli bereketli etkinlikler diliyorum.Kolay gelsin...
Malzemeler:
- 2 adet yufka
- ½ kilo küçük patates
- 1 tane çarliston biber
- 1 tane soğan
- 2 tane domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- tuz,karabiber
- reyhan, pulbiber,kimyon
- zeytinyağı
- 1 çay bardağı su sıvıyağ karışımı
- 1 yumurta sarısı
- Patatesler haşlanarak kabukları soyulup püre yapılır.
- Soğan ve biberler doğranıp yağla kavrulur.
- Salça ve domates rendesi katılır.
- Patates püresi ilave edilir.
- Baharatlar katılıp karıştırılır.
- 1 yufka düz bir zemine yayılır.
- Su sıvıyağ karışımı sürülür.
- Diğer yufka üzerine kapatılır.
- Tekrar su sıvıyağ karışımı sürülür.
- Kenarına boydan boya patatesli iç konur.
- Geniş rulo halinde sarılır.
- Üzerine yumurta sarısı sürülüp fırında kızartılır.
14 yorum:
Bu tip börekleri çok severim. Elinize sağlık sevgile Fatoş hanım
iyi haftasonları, iyi iftarlar dileğiyle
Gayet güzel,doyurucu bir tarif ,ellerinize sağlık.
Ellerinize sağlık Fatoş Hanım.
Ellerinize sağlık. Çok güzel ve leziz görünüyor.
Saygılar.
ablacığım bu nefis tarif için ellerine sağlık diyorum.teşekkür ediyorum.yayında güzel ve lezzetli tarifin.her zaman beklerim.sevgiler ablacığım...
Bereketli bir börek olmuş.Ellerine sağlık
Canım ellerine sağlık.Nefis olmuş.Sevgiler..
UFff :)
Gülüm ben börek hastasıyım ya Hu..
Giderken bütün tabağı yanımda götürebilir miyim..
Muhabbetle!
Çok severim çok, kesin nefis de olmuşlardır. Afiyet, bal, şaker olsun...
Canım iadeyi ziyarete geldim.Ben de seni izlemeye aldım.Bloğun çok güzel.Bloglarımızın görünümü de aynıymış.Bende iki kız annesiyim.
Patatesli böreğe de bayılırım bu arada. Sevgiler...
ablam ellerine emeklerine sağlık.kocaman öpüyorum.çok leziz bir tarif olduğundan yeniden yeniden sana takılıyorum.ve deneyeceğim inşallah.çok öpüyorum canım.istediğin kadar tarifle katılabilirsin ayrıca.sevgiler...
Ziyaretiniz ve değerli yorumlarınız için hepinize çok teşekkür ediyorum.Her zaman beklerim sevgiler...
Bayılırım patatesli böreğe.Tek kelimeyle nefis görünüyor.Ellerine sağlık,Sevgiler.
Ellerinize sağlık
www.ureticy.com
www.pchayat.com
www.kalekapilari.org
Yorum Gönder