TaHiNLi ÇöReK
Malzemeler:
500 gr un
1 paket toz maya
½ çay bardağı sıvıyağ
½ çay bardağı margarin
300 gr ılık süt
2-3 tatlı kaşığı şeker
İçi için:
250 gr tahin
1 su bardağı şeker
Sıvıyağ
Yapılışı:
Un, maya, süt, sıvıyağ, margarin, şeker, karıştırılır.
Elde edilen yumuşak hamur mayalanmaya bırakılır.
Tahin, şeker ve biraz sıvıyağ karıştırılır.
Hamur 6 parçaya bölünür.
Açılıp her tarafına iç sürülür.
Rulo yapılıp tekrar mayalanmaya bırakılır.
Her rulo kendi etrafında çevrilerek çörek şekli verilir.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir.
180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.
3 yorum:
Mehaba. Tahinli çöreği çok severim. Ellerinize sağlık, nefis görünüyor.
Sevgiler.
Canim ellerinine saglik .Yine degisiklik yapmissin bulogunda reklamlarinida kaldirmissin .bulogunun rekleri cok güzel olmus
ayyy bundan istiyom bendeçdeniyecem umarım tutdururum.cok severim.hele ev yapımı olursa..nefisss..
Yorum Gönder