Yeşil Zeytinli Salçalı Sosis

19.Tarifin Adı:Yeşil Zeytinli Salçalı Sosis
Gönderen: www.guloanne.blogspot.com/

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için www.guloanne.blogspot.com/


Malzemeler:

• İnce doğranmış sosis
• ince kesilmiş biberli yeşil zeytin
• sivri biber
• yarım yem.kaşiğı salça
• ince doğranmış maydanoz isteğe bağlı dereotu
• tuz pul biber ve karabiber

Yapılışı:

• Bir tavaya çok az mikterda sıvıyağ konulur ve ısıtılır sonra ince doğranmış sivri biber ve biberli yeşil zeytinl ilave edilir ve sotelenir.
• Sotelenen biberlere sosisler ilave edilir onlarda biraz sotelendiktikten sonra suyla eritilmiş salça ilave edilir tuz karabiber ve pul biber ilave edilir biraz daha su ilave edilerek tavanın kapağı kapatılıp ocağın altı kısılır yaklaşık 15 dak. sonra üzerine maydanoz ve dereotu ilave edilip ocağın altını kapatıp sıcak olarak servis yapılır.

Bayat Ekmeklerden Teflon Tavada Pratik Pizza

18.Tarifin Adı: Bayat Ekmeklerden Teflon Tavada Pratik Pizza
Gönderen: www.guloanne.blogspot.com/

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için www.guloanne.blogspot.com/


Malzemeler:

• Tavanızın büyüklüğüne göre
• 6 veya 7 ince dilimlenmiş bayat ekmek
• 3 veya 4 yumurta çırpılmış
• İsteğe bağlı sucuk salam sosis
• 2 veya 3 aset sivri biber ince kıyılmış
• Bir tatli kaşığı kadar kekik

Yapılışı:

• Bir tavada 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağında ince kıyılmış biberleri biraz öldürün.
• İsteğe bağlı sucuk veya sosisleri tavaya ilave edin.
• Onlarında biraz öldürdükten sonra çırpılmış yumurtaları tavaya yayıp hemen bayat ekmekleri yumurtaların üzerine kapatıp tavanın kapağını kapatıp yumurtalar kızarıp pişince büyük bir servis tabağına ters çevirip kahvaltıda servis yapın.
  

Korkmaç

17.Tarifin Adı: Korkmaç
Gönderen: yemekcininmekani.blogspot.com/

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için yemekcininmekani.blogspot.com/


Malzemeler:

• 750 gr beyaz peynir
• 500 gr ekşimik (lor)
• 5-6 adet yeşil biber
• 1 su bardağından biraz az süt
• Tuz
  

Yapılışı:

• Biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve birkaç parçaya bölün.
  
• Peynirleri fazla küçük olmamak kaydıyla parçalayın.
  
• Sonra tüm malzemeyi harmanlayıp kavanoza koyun.
  
• Buzdolabına ağzı bir gün açık kalacak şekilde koyun.
  
• Ertesi gün ağznı kapatın.
• 1 hafta içerisinde yemeye hazır hale gelir.

Kaşarlı Sucuklu Omlet

16.Tarifin Adı: Kaşarlı Sucuklu Omlet
Gönderen: http://muko71.blogspot.com/

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için muko71.blogspot.com/


Malzemeler:

4 yumurta(kişi başına 1 yumurta olarak hesaplayabilirsiniz)

yarım kangal küçük küçük kesilmiş sucuk

bir su bardağı rende kaşar

zeytinyağı

tuz

Yapılışı:

• Yumurtaları derin bir kapta çatalla yada çırpma teliyle akı ve sarısı birbirine karışıncaya kadar çırpın (yani çok fazla çırpmayın)içine tuzunu ekleyin.
• Tavaya 2 çorba kaşığı kadar zeytinyağı koyup küçük küçük doğradığınız sucukları biraz pişirin ki omletin içinde pişmesi pek mümkün olmayacaktır.
• Sucukları bir tabağa alın ve aynı tavaya 2 kaşık daha zeytinyağı koyup çırpılmış yumurtayı dökün ve tavaya güzelce yayılmasını sağlayın.
• Altı iyice pişip hafif pembeleşirken üstüde katılaşır.
• Üstü katılaşınca hemen sucukları omletin yarısına gelecek şekilde serpiştirin.
  
• Üzerine rende kaşarıda ekleyip spatula yardımıyla boş kalan omletin yarısını sucukların üzerine doğru kapatın ve 1 dakika kadar kaşarların erimesine izin verin ve omleti büyükçe bir tabağa alın dilimleyip servis edin afiyet olsun.

Tahinli Kek

15.Tarifin Adı: Tahinli Kek
Gönderen: muko71.blogspot.com/

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için muko71.blogspot.com/


Malzemeler:

• 3 yumurta
• 2 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı yoğurt(yada 1/2 su bardağı yoğurt+1/2 su bardağı süt)
• 3 su bardağı un
• 1 pk kabartma tozu
• 3 çorba kaşığı tahin

Üzeri İçin:

• 3 çorba kaşığı tahin
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1/2 çay bardağı su

Yapılışı:

• Yumurtaları şekerle iyice çırpın,sıvıyağı ekle çırp,yoğurt ve tahini ekle çırp.
• Karıştırdığınız sıvılara un ve kabartma tozunu eleyerek ekle ve iyice karıştır.
• Yağlı kağıt serilmiş yada yağlanmış kalıba karışımı dök.
• 175 derecede kürdan kontrolü temiz çıkana kadar(ortalama 40 dakika) pişirin.
• Bu arada 3 kaşık tahin,1 kaşık şeker ve suyu şeker eriyene kadar karıştırın ve fırında çıkan kekin üzerine dökün.
• Şık ve lezzetli bir kekiniz oldu afiyet olsun.