Susamlı Kareler

7.Tarifin Adı: Susamlı Kareler
Gönderen: azumutfak.blogspot.com

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için azumutfak.blogspot.com


Malzemeler:

• 1 yumurta
• 250 gr. yumuşak tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çaybardağı yoğurt
• 1 tane kabartma tozu
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• yeteri kadar un

Üzeri İçin:

• Susam

Yapılışı:

• Yumurta beyazını karelerimizin üzerine sürmek için ayırın.
• Bütün malzemleri bir kapta karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin.
• Üzerini örtüp 30' dinlendirin.
• Dinlenen hamur 1cm kalınlağında tezgaha açıp,üzerine çırptığınız yumurta beyazını sürün.
• Üzerine de dilediğiniz kadar susam serpip yine şekildeki gibi karelere kesin ve fırın tepsinize yerleştirin.
• Daha önceden ısıtılmış 180C lik fırında pembeleşene kadar pişirin.
• Fırından çıkardığınız kareleri soğuyunca servis yapın.
• Karelerin hamurunu difrizde saklayabileceğiniz gibi pişirerek kapalı bir kavanozda yada kapta 1 haftaya kadar tazeliğini koruyarak saklayabilirsiniz...