GüVeÇtE KaŞaRLI SuCuK

Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için tıklayınız.

Malzemeler:

• Sucuk
• Biber
• Domates
• Kekik, karabiber vs.
• Kaşar rendesi
• Zeytinyağ

Yapılışı:

• Doğranan sucuk ve biber zeytinyağı ile kavrulur.
• Üzerine rendelenmiş ya da kabuğu soyulup doğranmış domates eklenir, biraz suyunu çekene kadar kavrulur. (biraz sulu kalsın)
• Kekik ve istenen diğer baharatlat eklenir.
• Güvece alınan sucukların üzerine kaşar rendesi eklenerek fırınlanır.
• Kaşarlar eridğinde sıcak sıcak servis edilir.

Notlar:

• Güvece sucuğun yanı sıra sosis, mantar vs gibi sevdiğiniz diğer lezzetleri de ilave edebilirsiniz.
• Ben sucuğun tuzundan dolayı tuz eklemiyorum.