Sebzeli Ekmekler

76.Tarifin Adı: Sebzeli Ekmekler
Gönderen: Benden Sofralarınıza
Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için tıklayınız.


Malzemeler:

• 1 Soğan
• 1 Kabak
• 1 Havuç
• 2-3 Diş sarımsak
• Bayat ekmek dilimleri
• Kaşar peyniri
• Sızma zeytinyağı
• Karabiber, tuz

Yapılışı:

• Piyazlık kesilmiş soğanı zeytinyağında soteleyin.
• Sırasıyla ince kibrit şeklinde kesilmiş havucu, aynı şekilde kesilmiş kabağı, dilimlenmiş sarımsağı ekleyip soteleyin.
• Tuzu, karabiberi ilave edip ocaktan alın.
• Bayat ekmek dilimlerinin üzerlerine fırçayla zeytinyağı sürün.
• Ekmeklerin üstlerine sebze sotesinden koyun, kaşar peyniri rendesi serpin. Peynirler eriyene dek fırında tutun.