SuDa YuMuRTa
Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için tıklayınız.
Malzemeler:
- Yumurta (kişi sayısı kadar)
- Su
- Zeytinyağı
- Tuz
- Baharat (kekik, kırmızı biber, karabiber...)
Yapılışı:
- Teflon ya da yapışmaz bir tavaya 1-2 parmak kadar su koyun, ocağa alın. (tavanın büyüklüğünü yumurta sayısına göre seçin)
- Su kaynayınca içine yumurtaları yanyana kırın (karıştırmayın olduğu gibi kalsın).
- Daha çabuk pişmesi için kapağını kapatın ve sarısı sertleşene kadar pişirin. (bir çatalla hafifçe bastırarak kontrol edebilirsiniz.)
- yumurtayı bir tabağa alın üzerine tuz ve sevdiğiniz baharatları ardından da zeytinyağını gezdirin, afiyet olsun :)
1 yorum:
İlk duyduğumda çok şaşırmıştım nasıl yani diye koca bir tencereye doldurmuştum suyu kaynayınca cumburlop yumurtalar kırılmıştı içine neredeyse hemen pişivermişti ama beyazı tabii suyun içinde acayip saçaklanmıştı :) Seninkiler aslında söylenen şey olmalı birde bunu deneyeyim tarifi adam gibi uygulayayım bu sefer sevgiler.
Yorum Gönder