25 Temmuz 2010 Pazar

KaHvELi SoDa

Güzel bir pazar sabahından herkese Hayırlı Sabahlar diliyorum...
Soda ve maden suyunun arasındaki fark hakkında hiçbir şey bilmiyordum.Zaten yakın zamana kadarda içmiyordum.Biraz araştırma yapınca gerçektende bilmediğimi anladım.Ve bunu sizlerle paylaşmak istiyorum.Yazıyı kopyalayıp yapıştırdım.


Maden suyu niyetine soda icmeyin! Hazmi kolaylastiran, mide bulantisini onleyen maden suyu, bilinenin aksine soda degil... Gunumuzde bircok insan, sagligimiza faydalari saymakla bitmeyen maden sulari hakkinda yanlis bilgilere sahip. Soda' nin Tansiyon artirici, mideyi tembellige alistiran ve ozellikle kadinlar ve cocuklarin tercih etmemesi gereken bir icecek oldugu biliniyor. Oysa maden sulari, icerdigi karbondioksit gazi sebebi ile hazmi kolaylastirdigi gibi mide bulantisini da engelliyor. icmenin yani sira disaridan uygulandiginda cildin guzellesmesinde etkili oluyor. Bu yuzden uzmanlar, gunde 2 litre kadar su ve maden suyu gibi 'yararli sivi' icilmesini tavsiye ediyor.

Beslenme Uzmani Turgay Kose, yer altindan dogal yollarla cikan, mineral bakimindan zengin maden sulari hakkinda merak edilen sorulari cevapladi:

" Maden suyu ile soda arasindaki fark nedir? "

-Maden suyu, icerdigi tum mineraller ve karbondioksit gazi ile birlikte yer altindaki catlaklardan yol bularak yeryuzune cikar ve tamamen dogaldir. -Soda ise su ve sudan yapilan iceceklere uretim sirasinda karbondioksit gazi basilmasiyla elde edilen ve tamamen 'yapay' olan bir icecektir. Her ikisi de mideyi rahatlatma ozelligine sahiptir, ancak sodanin bundan baska hicbir islevi yoktur. Oysa maden, suyu ayni zamanda dogal bir mineral deposudur. Kaynakwh: Maden suyu mu , Soda mi  ???

COCUKLAR DA ICEBILIR

"Cocuklar veya hamileler maden suyu icebilir mi? "

-Maden suyunun bilinen hicbir zarari olmayip, aksine vucuda sayisiz yararlari vardir. Buyume cagindaki cocuklar kalsiyum, demir, cinko, florur gibi minerallere yetiskinlerden daha fazla ihtiyac duyarlar. Bu ihtiyaci karsilamanin en iyi yolu, yeterli miktarda sut ve dogal sulari tuketmekten gecer. Maden suyunun icerdigi kalsiyum kemik yapisinin, florur ise agiz ve dis sagliginin gelismesi icin son derece yararlidir. Hamilelik ise, beslenmenin daha da on plana ciktigi bir donemdir. insan vucudu bebegi besleyebilmek ve gelismesini saglamak icin normalden daha fazla besin, sivi, vitamin ve minerale ihtiyac duyar. Bu katkiyi dogal yoldan saglayabilmek icin, hamilelikte duzenli olarak maden suyu tuketimi tavsiye edilir. Kaynakwh: Maden suyu mu , Soda mi  ???

DIYETE DE FAYDALI

" Diyet yaparken maden suyu icmek fayda saglar mi? "

-Maden sulari sindirimi kolaylastirici ozellige sahiptir. Bu yuzden zayiflama diyeti uygulayanlara rahatlikla onerilebilir. Ozellikle sosyal aktivitelerde ve davetlerde hazir meyve sulari, mesrubatlar veya alkollu icecekler yerine enerji icermeyen en iyi secenektir. Ote yandan meyve aromali maden sularinin buyuk cogunlugunda rafine seker kullanilir. Bu nedenle de gazoz gibi lezzetlidir. Ancak zayiflama programlarinda ve seker hastaligi gibi durumlarda rafine seker tuketiminden kacinmak gerekir. Formuna dikkat eden bireylerin ve seker hastalarinin, meyve aromali maden sularinda yapay tatlandirici ile hazirlanan alternatifleri tercih etmeleri gerekir.

COCUKLARIN BOYU UZAR

-Maden suyu, saglik icin gerekli biyokimyasal gorevleri ile onem tasiyan, sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, kukurt ve klor basta olmak uzere; demir, mangan, bakir, iyot, cinko, florur, krom, kadmiyum gibi mineralleri icerir. Maden suyu fazla icen cocuklarin boylari daha fazla uzar, disleri ve kemik yapilari daha saglam olur. -Kadinlarin menopoz doneminde ortaya cikan kemik erimesi problemi geciktirilebilir. Ozellikle magnezyum eksikliginin neden oldugu kalp hastaliklarindan kaynaklanan genc yasta olumlerin onune gecilebilir.


Çözünmüş mineral tuzları, elementler ve gaz içerirler. Mineralli suları diğer sulardan ayıran özellik, kaynağından elde edildiği anda spesifik miktar ve oranlarda mineraller ve iz elementler içermeleridir.

500 mg/l'den daha az mineral içerenlere düşük mineralli su,1500 mg/l'den daha fazla içerenlere yüksek mineralli su denilmektedir. Maden suyu içinde; bikarbonat, sülfat, klorit, kalsiyum, magnezyum, florit, demir ve sodyum bulundururlar. Farklı markalar farklı miktarlarda mineral içerirler. Marka tercih ederken içeriklerine mutlaka bakılmalı.







Malzemeler:
  • 1 şişe soda (maden suyu )
  • 1 çorba kaşığı ıce coffee
Yapılışı:
  • Ice coffee bardağa alınır.
  • Üzerine buz gibi maden suyu dökülür.

Afiyet şifa olsun...




4 yorum:

Elzemhobby

Hayırlı-bol bereketli pazarlar canım.Profiline baktım da Artvinliymişsin.86-88 yılları arasında hemşirelik lisesinde okudum ben de..

umutluhayat

güzel bilgilerin için teşekkürler fatoşçum bu arada sodalı kahven çok güzel

mintininmutfağı

hayırlı kandiller diliyorum sevgili fatoş,kahveli soda ilginç bir fikir olmuş gerçekten.tadını merak ettim ama ben şekersiz kahve içemem ki.yine de sırf merak ettiğim için deneyeceğimden emin olabilirsin arkadaşım.emeğine ellerine sağlık...

mutfakteyze

Değişik bir içecek olmuş.. Ellerinize sağlık...

Related Posts with Thumbnails
Related Posts with Thumbnails

25 Temmuz 2010 Pazar

KaHvELi SoDa

Gönderen Fatoş Öztürk zaman: 00:04
Güzel bir pazar sabahından herkese Hayırlı Sabahlar diliyorum...
Soda ve maden suyunun arasındaki fark hakkında hiçbir şey bilmiyordum.Zaten yakın zamana kadarda içmiyordum.Biraz araştırma yapınca gerçektende bilmediğimi anladım.Ve bunu sizlerle paylaşmak istiyorum.Yazıyı kopyalayıp yapıştırdım.


Maden suyu niyetine soda icmeyin! Hazmi kolaylastiran, mide bulantisini onleyen maden suyu, bilinenin aksine soda degil... Gunumuzde bircok insan, sagligimiza faydalari saymakla bitmeyen maden sulari hakkinda yanlis bilgilere sahip. Soda' nin Tansiyon artirici, mideyi tembellige alistiran ve ozellikle kadinlar ve cocuklarin tercih etmemesi gereken bir icecek oldugu biliniyor. Oysa maden sulari, icerdigi karbondioksit gazi sebebi ile hazmi kolaylastirdigi gibi mide bulantisini da engelliyor. icmenin yani sira disaridan uygulandiginda cildin guzellesmesinde etkili oluyor. Bu yuzden uzmanlar, gunde 2 litre kadar su ve maden suyu gibi 'yararli sivi' icilmesini tavsiye ediyor.

Beslenme Uzmani Turgay Kose, yer altindan dogal yollarla cikan, mineral bakimindan zengin maden sulari hakkinda merak edilen sorulari cevapladi:

" Maden suyu ile soda arasindaki fark nedir? "

-Maden suyu, icerdigi tum mineraller ve karbondioksit gazi ile birlikte yer altindaki catlaklardan yol bularak yeryuzune cikar ve tamamen dogaldir. -Soda ise su ve sudan yapilan iceceklere uretim sirasinda karbondioksit gazi basilmasiyla elde edilen ve tamamen 'yapay' olan bir icecektir. Her ikisi de mideyi rahatlatma ozelligine sahiptir, ancak sodanin bundan baska hicbir islevi yoktur. Oysa maden, suyu ayni zamanda dogal bir mineral deposudur. Kaynakwh: Maden suyu mu , Soda mi  ???

COCUKLAR DA ICEBILIR

"Cocuklar veya hamileler maden suyu icebilir mi? "

-Maden suyunun bilinen hicbir zarari olmayip, aksine vucuda sayisiz yararlari vardir. Buyume cagindaki cocuklar kalsiyum, demir, cinko, florur gibi minerallere yetiskinlerden daha fazla ihtiyac duyarlar. Bu ihtiyaci karsilamanin en iyi yolu, yeterli miktarda sut ve dogal sulari tuketmekten gecer. Maden suyunun icerdigi kalsiyum kemik yapisinin, florur ise agiz ve dis sagliginin gelismesi icin son derece yararlidir. Hamilelik ise, beslenmenin daha da on plana ciktigi bir donemdir. insan vucudu bebegi besleyebilmek ve gelismesini saglamak icin normalden daha fazla besin, sivi, vitamin ve minerale ihtiyac duyar. Bu katkiyi dogal yoldan saglayabilmek icin, hamilelikte duzenli olarak maden suyu tuketimi tavsiye edilir. Kaynakwh: Maden suyu mu , Soda mi  ???

DIYETE DE FAYDALI

" Diyet yaparken maden suyu icmek fayda saglar mi? "

-Maden sulari sindirimi kolaylastirici ozellige sahiptir. Bu yuzden zayiflama diyeti uygulayanlara rahatlikla onerilebilir. Ozellikle sosyal aktivitelerde ve davetlerde hazir meyve sulari, mesrubatlar veya alkollu icecekler yerine enerji icermeyen en iyi secenektir. Ote yandan meyve aromali maden sularinin buyuk cogunlugunda rafine seker kullanilir. Bu nedenle de gazoz gibi lezzetlidir. Ancak zayiflama programlarinda ve seker hastaligi gibi durumlarda rafine seker tuketiminden kacinmak gerekir. Formuna dikkat eden bireylerin ve seker hastalarinin, meyve aromali maden sularinda yapay tatlandirici ile hazirlanan alternatifleri tercih etmeleri gerekir.

COCUKLARIN BOYU UZAR

-Maden suyu, saglik icin gerekli biyokimyasal gorevleri ile onem tasiyan, sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, kukurt ve klor basta olmak uzere; demir, mangan, bakir, iyot, cinko, florur, krom, kadmiyum gibi mineralleri icerir. Maden suyu fazla icen cocuklarin boylari daha fazla uzar, disleri ve kemik yapilari daha saglam olur. -Kadinlarin menopoz doneminde ortaya cikan kemik erimesi problemi geciktirilebilir. Ozellikle magnezyum eksikliginin neden oldugu kalp hastaliklarindan kaynaklanan genc yasta olumlerin onune gecilebilir.


Çözünmüş mineral tuzları, elementler ve gaz içerirler. Mineralli suları diğer sulardan ayıran özellik, kaynağından elde edildiği anda spesifik miktar ve oranlarda mineraller ve iz elementler içermeleridir.

500 mg/l'den daha az mineral içerenlere düşük mineralli su,1500 mg/l'den daha fazla içerenlere yüksek mineralli su denilmektedir. Maden suyu içinde; bikarbonat, sülfat, klorit, kalsiyum, magnezyum, florit, demir ve sodyum bulundururlar. Farklı markalar farklı miktarlarda mineral içerirler. Marka tercih ederken içeriklerine mutlaka bakılmalı.







Malzemeler:
  • 1 şişe soda (maden suyu )
  • 1 çorba kaşığı ıce coffee
Yapılışı:
  • Ice coffee bardağa alınır.
  • Üzerine buz gibi maden suyu dökülür.

Afiyet şifa olsun...




4 değerli yorum on "KaHvELi SoDa"

Elzemhobby on 25 Temmuz 2010 03:03 dedi ki...

Hayırlı-bol bereketli pazarlar canım.Profiline baktım da Artvinliymişsin.86-88 yılları arasında hemşirelik lisesinde okudum ben de..

umutluhayat on 25 Temmuz 2010 03:31 dedi ki...

güzel bilgilerin için teşekkürler fatoşçum bu arada sodalı kahven çok güzel

mintininmutfağı on 26 Temmuz 2010 00:31 dedi ki...

hayırlı kandiller diliyorum sevgili fatoş,kahveli soda ilginç bir fikir olmuş gerçekten.tadını merak ettim ama ben şekersiz kahve içemem ki.yine de sırf merak ettiğim için deneyeceğimden emin olabilirsin arkadaşım.emeğine ellerine sağlık...

mutfakteyze on 30 Ağustos 2010 12:12 dedi ki...

Değişik bir içecek olmuş.. Ellerinize sağlık...

ayet

gül


Fatoşun Dünyası   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP