Un KuRaBiYeSi

Malzemeler:

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• ½ paket vanilya
• Aldığı kadar un(2,5-3 su bardağı )

Üzeri için:

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• ½ paket vanilya

Yapılışı:

• Yumuşak margarin, sıvıyağ ve şeker iyice karıştırılır.
• Nişasta, vanilya ve un ilave edilip hamur yapılır.
• Hamurdan küçük parçalar koparılıp yuvarlatılır.
• Yağlanıp unlanmış tepsiye dizilir.
• Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında beyaz olarak pişirilir.
• Sıcakken vanilyalı pudra şekerine bulanır.