Pankek

14.Tarifin Adı:Pankek
Gönderen: muko71.blogspot.com/

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için muko71.blogspot.com/


Malzemeler:

• 200 gr (1,5 cup) un
• 1 tatlı kaşığı (tsp) kabartma tozu
• 1/4 tatlı kaşığı (tsp) karbonat
• 2 yemek kaşığı (tbs) toz şeker
• 1/4 tatlı kaşığı (tsp) tuz
• 250 ml süt
• 3 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı (tbs) zeytinyağı
• Tavayı yağlamak için tereyağı veya margarin

Yapılışı:

• Yumurta ve şeker çırpılır, üzerine süt eklenir şeker eridikten sonra un ,kabartma tozu, karbonat,tuz ve zeytinyağı eklenerek pürürsüz kek hamurundan biracık daha yoğun (katı)bir hamur elde edilir.
• Geniş bir teflon tavayı ocağa koyduktan sonra hamurları dökeceğimiz yerleri margarin veya tereyağla yağlayın bunu sadece bir kez yapacaksınız sonraki pankeklerinizi yağlamadan tavaya dökeceksiniz.
• Tava kızdıktan sonra tavaya yarımşar kepçe kadar hamurdan küçük yuvarklar dökün ve her iki yüzünüde kızartıp tavdan alın .
• Alt yüzü pişince üstteki hamur göz göz oluyor böyle olunca altını kontrol edip spatulayla pankeki çeviriniz
  Pişen keklerinizi üst üste yığın gibi koyun ki sofraya gelene kadar soğumasın sofrada ise artık nesıl yiyeceğiniz size kalmış ister bak dökün üzer,ne isterseniz çokokrem sürün isterseniz peynirle yiyin yada reçel sürün seçenek çookkk.

Krep

13.Tarifin Adı: Krep
Gönderen: bayramkombesi.blogspot.com

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için bayramkombesi.blogspot.com


Malzemeler:

• 3 yumurta
• 4 su bardagi sut
• 2 su bardagi un
• 1/2 cay kasigi tuz

Yapılışı:

• Yumurta ve sutu blenderinizla iyice cirpin.
• Unu ve tuzu ekleyerek icinde topak kalmayana kadar cirpmaya devam edin.
• Krep tavasini iyice isitip hazirladiginiz hamurdan kepce yardimiyla biraz dokup, tavayi saga sola yatirarak hamurun heryere yayilmasini saglayin.
• Bir tarafi pisen kreplerin, spatula yardimiyla cevirerek, diger taraflarininda pismesini saglayin.

NOT: Krep hamuru klasik hamurlardan daha sivi halde olacak, endiselenmeyin.

Bayat Simit Pizzası

12.Tarifin Adı: Bayat Simit Pizzası
Gönderen: susamcorekotu.blogspot.com/

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için susamcorekotu.blogspot.com/


Malzemeler:

• Yiyemediğimiz simitlerden artanları 1 parmak eninde doğradım.
• 1 çay bardağı süt
• ½ çay bardağı sıvıyağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Üstü için:

• Kültür mantarı
• Sucuk
• Domates dilimleri
• Kırmızı biber
• Yeşil biber
• Salça veya ketçap
• Kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:

• Bu malzemeleri çırpıp içine simit parçalarını koyup karıştırdım simitler çok kuru olduğu 5-10 dk yumuşamalarını bekledim.
• (bayatlayan simitleri ince dilimledikten sonra dondurucuda bekletiyorum)
  İçini yağladığım cam fırın kabına yumuşayan malzemeleri döktüm.
  Ketçap ve domates rendesi yayıp üstüne mantar,domates,yeşil biber,kırmızı etli biber ve sucukları koydum.
  Fırından çıkmasına az kala kaşar rendesini koydum eriyince fırından çıkarttım afiyetle yedik.

NOT: BEN BU MALZEMELERİ AZ MİKTARDA SİMİT İÇİN KULLANDIM SİZ YAPMAK İSTERSENİZ Kİ BENCE YAPIN SİMİT VEYA EKMEĞİNİZİ ISLATACAK MİKTARDA SIVI MALZEME HAZIRLAYIN

Pastırmalı Yumurtalı Açma

11.Tarifin Adı: Pastırmalı Yumurtalı Açma
Gönderen: bereketsofrasii.blogspot.com/

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için bereketsofrasii.blogspot.com/

Yapılışı:

• Acmayi enlemesine oratadan kestim.
• Yumuşatsın diye biraz yağ sürdüm.
• Üzerine kaşar peyniri rendesi yaydım.
• Peynirlerin üzerine pastırmaları dizdim.
• En üstüne de biraz daha kaşar ekledim ki üst kabak yapışsın diye.
• Üst kapağını da kapadıktan sonra üzerine 1 yumurta kırdım.
• Fırında yumurtası pişinceye kadar pişirdim.

Ev Yapımı Çaman

10.Tarifin Adı:Ev Yapımı Çaman
Gönderen: anneanneninemekleri.blogspot.com/

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için anneanneninemekleri.blogspot.com/


Malzemeler:

• 150 gr kadar çaman unu
• 100 gr sarımsak
• 150 gr kırmızı toz biber
• karabiber
• kimyon
• tuz
• zerdeçal
  

Yapılışı:

• Hepsi iyice karıştırılarak yapılıyormuş.
• Robotta da yapılırsa daha iyi karışır.
• Suyunu biraz bol tutun dedi çünkü çaman çok su çekiyormuş.
• Afiyet olsun.

Kahvaltılık Sos

9.Tarifin Adı: Kahvaltılık Sos
Gönderen: eviminnesesi.blogspot.com

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için eviminnesesi.blogspot.com


Malzemeler:

• 3 kilo közlemelik kırmızı biber
• 2 kilo domates
• yarım kilo çarliston veya acı sevenler için yeşil biber
• 6 diş sarımsak
• yarım çay bar.sirke
• 1 çay bar.sıvıyağ
• 1buçuk yemek kaşığı tuz

Yapılışı:

• Önce biberleri fırında közleyelim yada suda haşlayalım.
• Kabuklarını soyup doğrayalım.
• Başka bir tencerede doğradığımız çarliston biberleri sıvıyağda biraz kavuralım.
• Kabuklarını soyduğumuz domatesleri rondoda çekelim.
• Kavurduğumuz biberler ekleyelim.
• İkiside iyice pişince közlediğimiz biberleri ekleyelim.
• Sirkesini ,sarımsağı ve tuzunu ekleyelim.birazda pulbiber katlım.
• Pişince sıcak sıcak kavanozlara doldurup ters çevirip bir örtü ile üzerlerini kapatalım.
• Soğuyunca srein bir yerde veya buzdolabında saklayabiliriz.