PaTaTeS KRoKeT

Malzemeler:

• 500 gram haşlanmış patates
• 3 çorba kaşığı un
• Tuz, karabiber, nane

Yapılışı:

• Haşlanmış patatesler püre yapılır.
• Un ve baharatlar katılır.
• Unlu zeminde uzun rulolar yapılır.
• Bıçakla kesilir.
• Çırpılmış yumurta akına bulanıp kızgın yağda kızartılır.