Renkli Omlet

47.Tarifin Adı: Renkli Omlet
Gönderen: Banu

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için tıklayınız.


Malzemeler:

Omlet için

• 3 yumurta
• 1 çimdik tuz
• 1 çimdik karabiber
• 1 çimdik un
• çay kaşığının ucuyla kabartma tozu

İçin için:

• 1 küçük kase rende kaşar peyniri
• 1 tutam kıyılmış maydanoz
• yarım közlenmiş kırmızı biber

Yapılışı:

• Omlet için yumurtaları çukur bir kaba kıralım. Tuzunu, karabiberini, kabartma tozunu ve unu ekleyip çırpalım.
• İçi için rende kaşar peynire kıyılmış maydanozu ve közlenmiş küçük doğranmış kırmızı biberi ilave edip harmanlayalım.
• Küçük teflon tavada az sıvı yağla omlet harcını ikiye bölerek iki seferde önlü arkalı pişirelim.
• İlk pişen omleti tabağa alalım üzerine peynirli harçla kaplayıp sıcak sıcak ikinci pişmiş omleti üzerine hemen bırakalım. (kaşarın erimesi için hızlı olalım)