Dönderme
24.Tarifin Adı: Dönderme
Gönderen: Minti
Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için tıklayınız.
Malzemeler:
- 2 adet köy yufkası
- 2 adet yumurta
- Sucuk
- Tuz
- 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
- İsteğe Bağlı:
- 100 gr beyaz peynir
- Çeyrek demet maydonoz
- Eğer elinizde ıslanmış köy yufkası varsa kolayca bu lezzeti deyebilirsniz.köy yufkasını açın içerisine bir adet yumurtayı kırın.
- İnce doğranmış maydonozla karışmış olan beyaz peyniri ilave edin ve tuzunu serperek karıştırın.
- Tuzu,kullandığınız peynirin tuzmiktarına göre ayarlayın.
Yufkanın kenarlarını düzgünce katlayın kare şekline getirin.yufkanın katladığınız kenarlarının yapışması için su sürebilirsiniz. - Eşim sucuklu dönderme sevdiği için sucuklu yapmıştı.
- Sucuklu dönderme yapmak için de;yumurtayı kırdıktan sonra ince küpler halinde doğranmış sucukları ilave edin ve yufkayı tavaya sığacak ebatta katlayın.
- Ben her iki tarifi de anlattım dileidiğiniz şekilde yapabilirsiniz.
Yağı teflon tavaya koyun.ısındıktan sonra hazırladığınız döndermeyi tavaya alın ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirin. - Her iki tarafı da pembeleşinceye kadar döndererek pişirin.
- Bıçak yardımıyla dilimleyerek sıcak servis yapın.
3 yorum:
Merhaba Fatoş Hanımcığım,sizin için bir tarifim var. Sayfama uğrayıp alabilirsiniz. Güzel bir etkinlik oluyor. Birbirinden güzel kahvaltılıklar öğreniyoruz. Sevgiler.
selam Fatoş hanımcığım etkinlik için benim bugün yayınladığım kahvaltı sofrasını da alabilirsin bol ve güzel katılımlar dilerim
sevgileeeer:)
Citir citir gorunumu gel de ye beni diyor.
Ellerinize saglik.
Sevgiler,
Sefa
Yorum Gönder