Fırında Sucuklu Patatesli Karışık Pizza

43.Tarifin Adı: Fırında Sucuklu Patatesli Karışık Pizza
Gönderen: Ballı Cimcime

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için tıklayınız.


Malzemeler:

• 2 büyük boy patates
• Sosis, sucuk göz kararı
• 1 adet domates
• 1 adet dilimlenmiş biber
• 1 küçük konserve mısır
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• Tuz, sıvı yağ

Yapılışı

• Patatesler küp küp doğranır ve tuz eklenerek az yağda kızartılır.
• Kızaran patateslerin yağı alınarak servis tabağı büyüklüğünde kestiğimiz yağlı kağıdı borcamın ya da fırın tepsinin altına serilir ve patatesler üstüne döşenir.
• Ayrı bir yerde sosisler, sucuklar doğranarak sıvı yağda sotelenir. (Çok kurumaması için sotelenmeden de direkt fırında pişirilebilir)
• Daha sonra patateslerin üzerine döşenir.
• Domates rendelenir tuz eklenerek az bir yağda sos haline gelene kadar pişirilir ve tepsinin üzerine domates sosu gezdirilir.
• En üste mısır taneleri ve arzuya göre baharat serpilir.
• Pişmesi için 15 dakika 180'C ısıtılmış fırına verilir.
• Rendelenmiş kaşar peyniri fırından çıkarmadan 5 dakika önce eklenir.
• Kaşar eriyip hafif pembeleşince fırından çıkarılıp sıcak servis yapılır.
• Yumuşaklığını koruması için servis yapana kadar üzeri folyo ile sarılabilir.
• Ve yine arzunuza göre domates sosu hazırlanırken tereyağında hafif kavurulup, 1 diş sarımsak da eklenebilir. Malzemelerle oynamak tamamen sizin damak zevkinize bağlı...