Taze Soğanlı Maydonozlu Krep

26. Tarifin Adı: Taze Soğanlı Maydonozlu Krep
Gönderen: Zeliha

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için tıklayınız.


Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı kadar pakmaya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tutam maydonoz
• 3-4 yaprak taze soğan
• 1 fincan beyaz beynir
• Aldığı kadar un.(krep hamurunu bilirsiniz,kek hamuru gibi akışkan bir kıvam olması gerek)
• Tavaya koymak üzere 3 yemek kaşığı kadar sıvıyağ.

Yapılışı:

• Derin bir kabın içerisine pakmayayı alıp,üzerine ılık sütü ilave edip 3 dk. kadar bekletin.
• Maydonoz ve taze soğanı güzelce yıkayıp olabildiğince ince bir şekilde doğrayıp,kabın içerisine ilave edin.
• Yumurta,beyaz peynir,ve tuzu da ilave edip karıştırdıktan sonra,azar azar un ilave edin. Hamurun akışkan olması gerekiyor.
• eflon tavaya veya krep tavasına azıcık yağ koyup,kaşık yardımıyla krep hamurundan koyup ters yüz ederek pişirin.