Krep (sade)

54.Tarifin Adı: Krep ( sade)
Gönderen: Tümay'ın Mutfağı

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için tıklayınız.


Malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağına yakın un
• Tuz
• Karabiber
• Sıvı yağ

Yapılışı:

• Tüm malzemeleri çırpma kabına ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice çırpın.
• Krep tavanıza bir iki damla sıvı yağ damlattıktan sonra tavanızı iyice kızdırın ve krep harcınızdan bir kepçe alıp tavanızın ortasına dökün.
• Tavanızı sağa sola hareket ettirerek krebin tüm tavaya yayılmasını sağlayın.
• İyice pişip krep tavadan ayrılınca diğer yüzünü çevirip pişirin.
• Bu işlemleri (tavanın yağlanması dahil) krep harcınız bitene kadar devam edin.
• Krebinizin içine peynir v.b. malzemeler koyarak da servis yapabilirsiniz.