Çikolatalı Minik Muffinler

44.Tarifin Adı: Çikolatalı Kalpli Muffinler
Gönderen: Ballı Cimcime

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tarifleri için tıklayınız.


Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• ½ su bardağı sıvı yağ
• ½ su bardağı süt
• 6 çorba kaşığı bitter kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2-2.5 su bardağı un

Yapılışı:

• Yumurtalar kırılıp, toz şekerle beraber yaklaşık 15 dk karıştırılır.
• Karıştırmaya ara vermeden, sıvıyağ, süt, kakao eklenip iyice karıştırdıktan sonra iki su bardağı un ilave edilir.
• Unu az gelirse kıvamından anlaşılır, yavaş yavaş ½ su bardağı un ilave edilebilir.
• Yumuşak kıvamdaki kek hamuru minik kalpli kalıplara eşit şekilde paylaştırılır.
• İstenirse her bir muffinin üzerine damla çikolata serpiştirilebilir.
• Önceden 175'C ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk pişirilir.
• Soğuyunca kalıplardan çıkarılıp şık bir servisle sunuma hazır hale gelir.