28 Mayıs 2010 Cuma

HaSaNPaŞa kÖfTeSi


Sunumuyla ve lezzetiyle davet sofralarınız için ideal bir yemek.
Köfte ve patates bu harika ikili hem mideye hem göze hitap ediyor.
AFİYETLER OLSUN....

Malzemeler:

Köftesi için:

  • 500 gr kıyma
  • 1 tane rendelenmiş soğan
  • 2 dilim ıslatılmış ekmek içi
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı köfte baharatı
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 diş sarmısak
Püre için:
  • 4 orta boy patates
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 kaşık tereyağı
  • Kaşar rendesi
Sos:
  • 1kaşık sıvıyağ
  • 1kaşık un
  • 1,5 su bardağı su

Yapılışı:
Kıyma ve diğer malzemeler yoğurulur.
Büyük yuvarlaklar yapılır.
Ortası çanak şeklinde açılır.
Yağlı tepsiye dizilip fırında pişirilir.
Patatesler suda haşlanır.
Kabukları soyulup püre yapılır.
Süt,tuz ve tereyağı katılıp mikserle karıştırılır.
Patates püresi köftelerin üzerine yerleştirilir.
Üzerine kaşar rendesi serpilir.
Sosu tepsiye dökülür.
Sıcak fırında peynirler eriyene kadar pişirilir.

3 yorum:

tatlilar gülcandan

Ellerine saglik canim hizli arkadasim ne bu hiz yetisemiyorum yorum yazmaya geliyorum aha iki tarif daha emeklerine saglik afiyetler olsun .Sana güzel bir hafta sonu diliyorum öptüm.

Adsız

Merhaba...Köftelerin iştah kabartan ve ağız sulandıran bir görüntüsü var eminim tadı da görüntüsü gibidir. Ellerinize sağlık...

Adsız

fatoş ellerine saglık ama bende istiyorum

Related Posts with Thumbnails
Related Posts with Thumbnails

28 Mayıs 2010 Cuma

HaSaNPaŞa kÖfTeSi

Gönderen Fatoş Öztürk zaman: 01:37

Sunumuyla ve lezzetiyle davet sofralarınız için ideal bir yemek.
Köfte ve patates bu harika ikili hem mideye hem göze hitap ediyor.
AFİYETLER OLSUN....

Malzemeler:

Köftesi için:
  • 500 gr kıyma
  • 1 tane rendelenmiş soğan
  • 2 dilim ıslatılmış ekmek içi
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı köfte baharatı
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 diş sarmısak
Püre için:
  • 4 orta boy patates
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 kaşık tereyağı
  • Kaşar rendesi
Sos:
  • 1kaşık sıvıyağ
  • 1kaşık un
  • 1,5 su bardağı su

Yapılışı:
Kıyma ve diğer malzemeler yoğurulur.
Büyük yuvarlaklar yapılır.
Ortası çanak şeklinde açılır.
Yağlı tepsiye dizilip fırında pişirilir.
Patatesler suda haşlanır.
Kabukları soyulup püre yapılır.
Süt,tuz ve tereyağı katılıp mikserle karıştırılır.
Patates püresi köftelerin üzerine yerleştirilir.
Üzerine kaşar rendesi serpilir.
Sosu tepsiye dökülür.
Sıcak fırında peynirler eriyene kadar pişirilir.

3 değerli yorum on "HaSaNPaŞa kÖfTeSi"

tatlilar gülcandan on 28 Mayıs 2010 10:25 dedi ki...

Ellerine saglik canim hizli arkadasim ne bu hiz yetisemiyorum yorum yazmaya geliyorum aha iki tarif daha emeklerine saglik afiyetler olsun .Sana güzel bir hafta sonu diliyorum öptüm.

Adsız dedi ki...

Merhaba...Köftelerin iştah kabartan ve ağız sulandıran bir görüntüsü var eminim tadı da görüntüsü gibidir. Ellerinize sağlık...

Adsız dedi ki...

fatoş ellerine saglık ama bende istiyorum

ayet

gül


Fatoşun Dünyası   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP