31 Mayıs 2010 Pazartesi

KeStAnELi RuLo PaStA



Dondurucudan çıkardığım kestanelerle ne yapacağıma karar veremedim.
Düşünürken bizim evde kimsenin pastaya hayır diyemiyeceği aklıma geldi.
Vede Bursa'da oturan biri olarak hiç kestaneli tarif yayınlamadığımı fark ettim.Hemen mutfağa girip birazını uydurduğum pastamı yapmaya başladım.Pasta bizim evin lezzet ustalarının onayını aldı.Umarım sizlerde beğenirsiniz.
Pastamı 4. düzenlenen PASTALAR VE KEKLER etkinliğine gönderiyorum...

Malzemeler:

Keki için:

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • ½ paket kabartma tozu
  • ½ paket vanilya
Kestane püresi için:
  • ½ kilo kestane
  • ½ paket vanilya
  • 50 gr sütlü çikolata
  • süt ve şeker
  • 1 paket çikolatalı puding
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
Yapılışı:
Yumurta ve şeker mikserle iyice çırpılır.
Un, kabartma tozu, vanilya ilave edilir.
Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen fırın tepsisine hamur yayılır.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir.
Kek fırından çıkınca rulo yapılıp üzerine bez sarılır.
Kestaneler çizilip yağsız tavada kolay soyulana dek kavrulur.
Kabukları soyulduktan sonra tencereye alınır.
Üzerini geçecek kadar süt eklenip yumuşayana dek pişirilir.
Sütünü çekince tekrar süt ilave edilir.
İyice pişince içine şeker, vanilya ve çikolata rendesi katılır.
El blendırı ile iyice karıştırılır.
Çikolatalı puding katı olması için sütü azaltılarak pişirilir.
Rulo açılıp kestane püresi sürülür.
Üzerine ılık puding yayılır.
Rulo yapılıp dolapta donması için bekletilir.
Üzerine krem şanti sürülür.
Arzu edilirse içine puding yerine krem şanti sürülebilir.





7 yorum:

GÜLSÜM

şu ruloyu bazen beceremiyorum ellerine sağlık çok güzel olmuş....

tatlilar gülcandan

Canim ellerine saglik .Afiyet seker olsun.

papatya68

sevgili Fatoş ellerine sağlık çok lezzetli bir pastaya benziyor arşivde bulunmasını isterim doğrusu eğer uygun görürsen bu pastayıda bana yollarmısın etkinlik için talibim yaniiii:))

papatya68

çooook teşekkür ederim Fatoşcuğum ellerine sağlık 15 haziranda tüm tarifler yayında olacak inşaallah şu anda forumda yayınlandı bile sevgiler :)

umutluhayat

ellerinize sağlık nefis görünüyor

Adsız

fatmagül ellerine saglık fstma hanım çok hoş olmuş

Adsız

Ellerinize sağlık pasta nefis görünüyor.Hoşçakalın.

Related Posts with Thumbnails
Related Posts with Thumbnails

31 Mayıs 2010 Pazartesi

KeStAnELi RuLo PaStA

Gönderen Fatoş Öztürk zaman: 23:35


Dondurucudan çıkardığım kestanelerle ne yapacağıma karar veremedim.
Düşünürken bizim evde kimsenin pastaya hayır diyemiyeceği aklıma geldi.
Vede Bursa'da oturan biri olarak hiç kestaneli tarif yayınlamadığımı fark ettim.Hemen mutfağa girip birazını uydurduğum pastamı yapmaya başladım.Pasta bizim evin lezzet ustalarının onayını aldı.Umarım sizlerde beğenirsiniz.
Pastamı 4. düzenlenen PASTALAR VE KEKLER etkinliğine gönderiyorum...

Malzemeler:

Keki için:
  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • ½ paket kabartma tozu
  • ½ paket vanilya
Kestane püresi için:
  • ½ kilo kestane
  • ½ paket vanilya
  • 50 gr sütlü çikolata
  • süt ve şeker
  • 1 paket çikolatalı puding
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
Yapılışı:
Yumurta ve şeker mikserle iyice çırpılır.
Un, kabartma tozu, vanilya ilave edilir.
Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen fırın tepsisine hamur yayılır.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir.
Kek fırından çıkınca rulo yapılıp üzerine bez sarılır.
Kestaneler çizilip yağsız tavada kolay soyulana dek kavrulur.
Kabukları soyulduktan sonra tencereye alınır.
Üzerini geçecek kadar süt eklenip yumuşayana dek pişirilir.
Sütünü çekince tekrar süt ilave edilir.
İyice pişince içine şeker, vanilya ve çikolata rendesi katılır.
El blendırı ile iyice karıştırılır.
Çikolatalı puding katı olması için sütü azaltılarak pişirilir.
Rulo açılıp kestane püresi sürülür.
Üzerine ılık puding yayılır.
Rulo yapılıp dolapta donması için bekletilir.
Üzerine krem şanti sürülür.
Arzu edilirse içine puding yerine krem şanti sürülebilir.





7 değerli yorum on "KeStAnELi RuLo PaStA"

GÜLSÜM on 1 Haziran 2010 02:30 dedi ki...

şu ruloyu bazen beceremiyorum ellerine sağlık çok güzel olmuş....

tatlilar gülcandan on 1 Haziran 2010 02:32 dedi ki...

Canim ellerine saglik .Afiyet seker olsun.

papatya68 on 1 Haziran 2010 07:14 dedi ki...

sevgili Fatoş ellerine sağlık çok lezzetli bir pastaya benziyor arşivde bulunmasını isterim doğrusu eğer uygun görürsen bu pastayıda bana yollarmısın etkinlik için talibim yaniiii:))

papatya68 on 13 Haziran 2010 04:44 dedi ki...

çooook teşekkür ederim Fatoşcuğum ellerine sağlık 15 haziranda tüm tarifler yayında olacak inşaallah şu anda forumda yayınlandı bile sevgiler :)

umutluhayat on 15 Haziran 2010 13:34 dedi ki...

ellerinize sağlık nefis görünüyor

Adsız dedi ki...

fatmagül ellerine saglık fstma hanım çok hoş olmuş

Adsız dedi ki...

Ellerinize sağlık pasta nefis görünüyor.Hoşçakalın.

ayet

gül


Fatoşun Dünyası   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP