5 Mayıs 2010 Çarşamba

MeRCiMeK ÇoRBaSı


Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 litre su ya da et suyu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı tuz, kırmızı pul biber

Yapılışı:

Bir tencereye tereyağı ve un konup pembelişinceye kadar kavrulur.
Mercimek yıkanıp eklenir. Biraz su ilave edilip mercimekler lapa oluncaya kadar pişirilir. Ara sıra bakıp suyunu çekmişse kaynamış su ilave edilir. Blenderden geçirilip kalan su ilave edilir. Tuzunu ekip, pul biber ve nane serpin. Bir taşım daha kaynatın. Ve servis tabaklarına alın...

Afiyet olsun...

0 yorum:

Related Posts with Thumbnails
Related Posts with Thumbnails

5 Mayıs 2010 Çarşamba

MeRCiMeK ÇoRBaSı

Gönderen Fatoş Öztürk zaman: 12:29

Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 litre su ya da et suyu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı tuz, kırmızı pul biber

Yapılışı:

Bir tencereye tereyağı ve un konup pembelişinceye kadar kavrulur.
Mercimek yıkanıp eklenir. Biraz su ilave edilip mercimekler lapa oluncaya kadar pişirilir. Ara sıra bakıp suyunu çekmişse kaynamış su ilave edilir. Blenderden geçirilip kalan su ilave edilir. Tuzunu ekip, pul biber ve nane serpin. Bir taşım daha kaynatın. Ve servis tabaklarına alın...

Afiyet olsun...

0 değerli yorum on "MeRCiMeK ÇoRBaSı"

ayet

gül


Fatoşun Dünyası   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP