13 Mayıs 2010 Perşembe

MuHaLLeBiLi KuRaBiYe



Malzemeler:

  • 125 gr margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 4 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
İç Harç İçin:
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 limonun suyu
  • 5 çorba kaşığı toz şeker
Üzeri İçin:
  • 80 gr. bitter çikolata
Yapılışı:
Muhallebi için bir tencereye süt, şeker, un, nişasta konur.
Çırpma teli ile karıştırarak pişirilir.
Kaynamaya başlayınca limonun suyunu ilave edip 1 dk kaynatılıp soğumaya bırakılır.
Oda sıcaklığındaki bir margarin kaba alınır ve elle sıkılır.
Üzerine sıvıyağ, yoğurt ve yumurta ilave edilir.
Un, kabartma tozu,vanilya, pudra şekerini katıp kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştırılır.
Hazırlanılan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarladıktan sonra içi açılır.
İçine 1 tatlı kaşığı muhallebi koyup uçları birleştirilir.
Tekrar bastırmadan yuvarlandıktan sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dk pişirilir.
Kurabiyeler ılınınca, benmari usulü eritilmiş bitter çikolata üzerine dökülür.

5 yorum:

tatlilar gülcandan

canim ellerine saglik fatascugum istersen resimlerinin rengi koyulastirip ve aydinlatma ve karatma sekilleriyle oynaya bilirsin bazen resimler daha güzel oluyor .Sevgiler canim.

Elzemhobby

Ellerine sağlık olsun.Duymuştum bu tarifi ama denemek kısmet olmadı..

Fatma Öztürk

Gerçekten muhteşem bir tadı var. Herkes çok beğendi özellikle de tatlı canavarı kızlarım :]

Fatma Öztürk

Önerin için teşekkür ederim canım dikkat ederim..

marifet ellerimizde

bayılırım ben bu kurabiyeye....
bu arada blogu gezerken bır baktım face den tanıyorum sizi:)))))))
ben marifetli eller zyn.
blogumu blogspota tasıdım .bakarsanız sevınırım:)
http://tatlczeynep.blogspot.com/

Related Posts with Thumbnails
Related Posts with Thumbnails

13 Mayıs 2010 Perşembe

MuHaLLeBiLi KuRaBiYe

Gönderen Fatoş Öztürk zaman: 04:40


Malzemeler:

  • 125 gr margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 4 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
İç Harç İçin:
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 limonun suyu
  • 5 çorba kaşığı toz şeker
Üzeri İçin:
  • 80 gr. bitter çikolata
Yapılışı:
Muhallebi için bir tencereye süt, şeker, un, nişasta konur.
Çırpma teli ile karıştırarak pişirilir.
Kaynamaya başlayınca limonun suyunu ilave edip 1 dk kaynatılıp soğumaya bırakılır.
Oda sıcaklığındaki bir margarin kaba alınır ve elle sıkılır.
Üzerine sıvıyağ, yoğurt ve yumurta ilave edilir.
Un, kabartma tozu,vanilya, pudra şekerini katıp kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştırılır.
Hazırlanılan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarladıktan sonra içi açılır.
İçine 1 tatlı kaşığı muhallebi koyup uçları birleştirilir.
Tekrar bastırmadan yuvarlandıktan sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dk pişirilir.
Kurabiyeler ılınınca, benmari usulü eritilmiş bitter çikolata üzerine dökülür.

5 değerli yorum on "MuHaLLeBiLi KuRaBiYe"

tatlilar gülcandan on 13 Mayıs 2010 05:23 dedi ki...

canim ellerine saglik fatascugum istersen resimlerinin rengi koyulastirip ve aydinlatma ve karatma sekilleriyle oynaya bilirsin bazen resimler daha güzel oluyor .Sevgiler canim.

Elzemhobby on 13 Mayıs 2010 07:24 dedi ki...

Ellerine sağlık olsun.Duymuştum bu tarifi ama denemek kısmet olmadı..

Fatma Öztürk on 13 Mayıs 2010 07:41 dedi ki...

Gerçekten muhteşem bir tadı var. Herkes çok beğendi özellikle de tatlı canavarı kızlarım :]

Fatma Öztürk on 14 Mayıs 2010 09:26 dedi ki...

Önerin için teşekkür ederim canım dikkat ederim..

marifet ellerimizde on 16 Şubat 2011 05:51 dedi ki...

bayılırım ben bu kurabiyeye....
bu arada blogu gezerken bır baktım face den tanıyorum sizi:)))))))
ben marifetli eller zyn.
blogumu blogspota tasıdım .bakarsanız sevınırım:)
http://tatlczeynep.blogspot.com/

ayet

gül


Fatoşun Dünyası   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP