PaTaTeSLi PiZZa
Malzemeler:- 6 orta boy patates
- 1 tane yumurta
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 2 çorba kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- 1 tane domates
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 50 gr salam
- Sosis yada sucuk
- ½ çay kaşığı kekik
Patatesler haşlanıp püre yapılır. İçine yumurta kırılır.
tuz, karabiber katılıp elle yoğurulur.
Yağlanmış fırın kabına hamurun yarısı yayılır.
Hafif ortasına bastırılıp kenarlarının havuz gibi kalması sağlanır.İç malzemeleri çok az yağda sotelenir.Ilınınca hamurun ortasına yayılır.Kalan hamur açılıp üzerine kapatılır.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.Üzerine kaşar serpilip kaşarlar eriyene dek fırında bekletilir.
2 yorum:
aramıza hoş geldin arkadaşım.bende bursalı blogculardanım.pizzan değişik görünüyor.ellerine sağlık.siteme beklerim sevgiler.
Teşekkür ederim canım hoşbulduk. Bu arada siten gerçekten çok güzel. Bundan sonra sık sık ziyaret ederim.Allaha emanet ol...
Yorum Gönder